- -20%
- -20%
Ručne vyrobená keramická pražička kávy, vďaka ktorej si môžete doma v kuchyni pripraviť čerstvo praženú kávu, ktorej chuť, vôňu a arómu nič nenahradí.
Upozorniť ma, keď bude na sklade
Zadajte svoj e-mail a dáme vám vedieť hneď, ako bude opäť na sklade.
Manuálna pražička kávy vám umožní vychutnať si pôžitok z čerstvo upraženej kávy priamo u vás doma. Mnohí ľudia sa často pokúšajú pražiť zelenú kávu pomocou panvice alebo pražičky, ale existuje vysoké riziko spálenia. Ručná pražička prenáša teplo na zelené zrná prostredníctvom keramiky, ktorá si po dôkladnom zahriatí uchováva vlastné teplo. Vďaka pomalému krúživému pohybu dosiahnete rovnomerné opraženie zŕn v priebehu niekoľkých minút, žiadne pripálenie a vďaka jedinečnému tvaru sa zrná nerozsypú.
Postup praženia. Odporúčame napríklad našu zelenú kávu Brazil Santos. Pražičku predhrievajte približne 1-2 minúty. Pražič nie je vhodný pre indukčné dosky! Potom nasypte kávové zrná a zakrúžkujte pražičkou. Približne po 2 minútach začnú zrná meniť farbu. Približne po 8 minútach sa zmenia na žlté a budete počuť mierny zvuk praskania. Bežne trvá proces praženia približne 13 minút. Dávajte pozor, aby ste dlhým pražením zrná nespálili. Vo všeobecnosti platí, že čím tmavšia je farba zrna, tým viac je potlačená prirodzená kyslosť a vyniká horkosť, a naopak. Kávu potom môžete vyprázdniť cez otvor v držiaku.
Materiál: keramika
Kapacita: 30-50 g
Farba: čierna
EAN: 388
LB PLACEHOLDER



























































































comment Komentáre (2)
Komentáre môžu pridávať iba registrovaní zákazníci, ktorí si produkt skutočne zakúpili.
Komentáre prechádzajú schvaľovacím procesom, ktorý vykonáva administrátor e-shopu.
Pražička mala kozmetické vady (2. trieda kvality), ale bola plne funkčná (vyskúšané praženie na plynovom horáku, nepraskla). Do pražičky sa zmestí maximálne 50 g zelenej kávy (je to skôr na zábavu), praženie mi trvá 15–25 minút a takmer celý čas s pražičkou krúžim (rukoväť sa nezohrieva). Na druhej strane je výsledkom veľmi rovnomerne pražená káva (porovnateľná s drahou výberovou kávou). Dá sa v nej pražiť aj čaj.
Ak sa nemýlim, po pražení je nemenej dôležitým krokom rýchle a rovnomerné ochladenie zŕn (ideálne studeným prúdom vzduchu). Ako by ste odporúčali dosiahnuť tento výsledok pri používaní tejto malej pražičky? Ďakujem za radu.