Nákupný košík
-
Zobraziť všetky kávyKategórie a pražiarne 19
Naša GourmetKáva
pražená každý týždeň
GourmetKáva Specialty
Výberová káva
Plniteľné kapsule
Predplatné kávy
Alternatívy mlieka pre baristov
Bezkofeínová káva
BeanSmith's
Father's Coffee Roastery
Fiftybeans
Francin Roasters
Mamacoffee
The Naughty Dog
Nordbeans
Kapsuly Nespresso®
Dolce Gusto kapsuly
Trung Nguyen
Zelená káva (nepražená)
Kávové pody E.S.E.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Father's Coffee Matkina zmes ESP 250g
12,90 €
S DPH
Mothership je obľúbená zmes na espresso, ktorú milujú baristi aj domáci milovníci kávy. V šálke nájdete plné krémové telo, chuť mliečnej čokolády a jemnú kvetinovú arómu. Je skvelá do mliečnych nápojov, ale zažiari aj ako čisté espresso.
 |
Hodnotenie na Heureke 98% |  |
Doprava zdarma nad 85€ |
 |
Všetko skladom |  |
Káva pražená každý týždeň |
Upozorniť ma, keď bude na sklade
Zadajte svoj e-mail a dáme vám vedieť hneď, ako bude opäť na sklade.
Odporúčaná prípravaespresso
Spôsob spracovaniaPremyté (washed)
Kyslosťnízka
Stupeň praženiastredné
Kávovník 100% Arabica
Dátum praženia2026-10-21
Father's Coffee Roastery
Mothershipje komplexná a zároveň prístupná espresso zmes, ktorá si získala srdcia profesionálnych baristov aj domácich milovníkov kávy. Vyznačuje sa plnou, krémovou chuťou, jemnou mliečnou čokoládou a elegantnou kvetinovou vôňou. Vďaka svojmu vyváženému profilu sa skvele hodí na prípravu klasického espressa aj ako základ pre mliečne nápoje typu cappuccino alebo flat white.
Táto zmes spája dve starostlivo vybrané kávy – jednu z Ugandy a druhú z Etiópie. Každá z nich vnáša do šálky svoje jedinečné charakteristiky, pričom spolu vytvárajú harmonický celok.
Uganda – Upper Bukyabo (Coffee Gardens)
Od roku 2017 sa projekt Coffee Gardens zameriava na transparentné a udržateľné pestovanie kávy. Káva pochádza z vysokohorských oblastí a spracúva sa fermentáciou bez vody po dobu 20 hodín. Následne sa preplachuje chladnou horskou pramenitou vodou, suší sa na afrických sušiacich roštoch v solárnych sušiarňach a ručne sa triedi v dvanástich krokoch. Výsledkom je čistá, elegantná a šťavnatá zložka s dobrou štruktúrou.
Etiópia – Agaro, Goma (Tullu Dimtu – Kata Maduga)
Družstvo Kotta je súčasťou združenia Kata Maduga, ktoré od roku 2016 podporuje miestnych farmárov pri organizácii predaja a exportu kávy. Malí pestovatelia tu hospodária na pozemkoch s rozlohou 1 až 20 hektárov a vďaka nadmorskej výške nad 2000 metrov kávové čerešne dozrievajú pomalšie, čo prispieva k vyššej hustote zŕn a ich sladkosti.
Po zbere sa kávové bobule spracúvajú metódou „premyté spracovanie“ – fermentujú sa 12 hodín a následne sa sušia 6 až 7 dní na afrických sušiacich posteliach. Výsledkom je čistý a jasný chuťový profil. Káva je zmesou pôvodných etiópskych odrôd Heirloom, ktoré v šálke prinášajú kvetinové a bylinné tóny s ľahkým telom.
Spracovanie:washed (Etiópia) / washed (Uganda)
Odrody: Heirloom / SL14, SL28, Nyasaland
Nadmorská výška:2 010–2 300 m n. m. / 1 800–2 200 m n. m.
Chuťový profil:plné krémové telo, mliečna čokoláda, kvetinová vôňa
Odporúčaná príprava:espresso, cappuccino, flat white (vhodné aj pre domáce kávovary)
Mothership je dôkazom toho, že výberová káva môže byť zároveň komplexná aj prístupná – či už si ju pripravíte v kaviarni alebo doma.
EAN: 3486
LB PLACEHOLDER
Klepnite pre zväčšenie
